Medidas de control
a) Control químico La Mosca blanca se puede controlar con insecticida sistémico como acefato. Los productos de piretroide sintético también tienen efecto rápido sobre la mosca blanca, pulgón y chinche y la duración del efecto es relativamente larga. Se dice que el piretroide sintético tiene efecto de repelente de chinches. -22
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b) Control mecánico La semilla de tomate frecuentemente está infectada de virus. El virus pierde su actividad a una temperatura de 40℃. El tratamiento con temperatura de 50℃ en un tiempo de aproximadamente 20 minutos puede disminuir el riesgo de aparición de virosis. Sin embargo, es necesario hacer experimento para saber la temperatura y tiempo máximo para desactivar el virus sin afectar la germinación de la semilla. El minador (una variedad de moscas que comen dentro de la hoja) ataca a las hojas. Es dificil controlarlo con fumigación de insecticidas porque las gotas no llegan a los insectos que se cubren con la cutícula de la hoja. Tampoco es recomendable usar un insecticida sistémico especialmente en la etapa próxima a la cosecha. Como la parte atacada es visible claramente, la mejor manera de controlarla es eliminar la parte afectada con la mano. Esto no necesita productos químicos pero necesita observación frecuente para averiguar la aparición lo antes posible. El Ácaro y la mosca blanca son plagas que atacan a las hojas de tomate. Las dos aparecen en condición seca. Para alejar estas plagas, mantener el huerto sin estar demasiado seco. La fumigación con agua debajo de las hojas puede remover los ácaros y también puede hacerlo en condición húmeda, lo que no les favorece a ellos. c) Control biológico o natural Los productos de bocashi inoculados con Trichoderma sirven para controlar micróbios del suelo como Fusarium . Una especie muy pequeña de chinches se alimentan plagas pequeñas como ácaro, trips y mosca blanca. d) Control del cultivo Varios hongos del suelo como Fusarium causan enfermedades a la parte aérea de la planta. Estos hongos se transmiten por gotas de lluvia o de riego. Esa transmisión se puede evitar con el uso de soportes para mantener la parte aérea de la planta lo más alejada posible del alcance de las gotas. e) Plantas compañeras Se conoce que las plantas de crisantemo y caléndula disminuyen los daños por nemátodos. El ajo evita las plagas y algunos patógenos con su olor. Nasturtium, basil y menta alejan algunos insectos.
(3) Combinación de las medidas de control Etapa del cultivo Enfermedades / Plagas Medida de control Semilla Virus Tratamiento con temperatura (50℃ 20min.) Mancha/marchitamiento de la hoja (Hongos) Preparación del suelo mezclando Trichoderma Tratamiento o prevención con fungicidas naturales con uso de vinagre y/o licor Eliminación manual de las partes infestadas. Crecimiento Ceniza ( Oidium ) Suficiente riego
miércoles, 10 de enero de 2018
IMPORTANCIA DEL MIP
Importancia del MIP
para frijoles y porotos El Frijol es uno de los cultivos más comunes en Panamá, especialmente en las comunidades de la zona rural. Este cultivo puede crecer en los suelos no tan fértiles, fijando nitrógeno del aire. El MIP de este cultivo es importante para asegurar la calidad de la cosecha como un alimento y para aligerar la carga económica. (2) Medidas de control a) Control químico Un producto químico de piretroide (Nombre comercial: Arribo) es eficaz para controlar varios insectos. Es recomendable como un producto químico que se integra al MIP porque es un producto sintético que imita una sustancia natural de piretrina que se produce de una planta y no tiene alta toxicidad. Para controlar la arriera, se debe fumigar fungicidas a las plantas atacadas. Las Arrieras llevan fungicidas con los pedazos de las hojas a su nido. El fungicida mata al hongo que cultiva la arriera como alimento. En consecuencia las arrieras mueren por perder el alimento.
Figura 20. Producto de piretroide sintético
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b) Control mecánico El pulgón ( Aphis fabae ) es una de las plagas más comunes del frijol y aparece en condición de humedad. Al principio los pulgones parasitan las partes tiernas de este cultivo como pequeñas colonias. La eliminación manual en esta etapa puede prevenir la infestación extensiva en el huerto. Y eso se puede realizar por una observación continua. Al contrario, los ácaros aparecen en condición seca. Se podrá evitar esta plaga si se mantiene elevada la humedad del huerto. Para eso, se requiere suficiente agua durante la etapa de crecimiento. Los Chinches ponen sus huevos en las hojas de las plantas. Detectar las hojas con huevos y eliminarlas con las manos puede reducir la población de chinches. Se conoce que las hormigas, incluyendo la reina, salen de su nido si es tapado por dos macetas de loza apiladas. Aúnque no se conoce la razón, esta manera puede servir para controlar la arriera. Cubrir el huerto con una malla agrícola puede impedir la invasión de varios insectos. c) Control biológico o natural El aceite agrícola puede servir para controlar la plaga de Chinilla (Chrysomellidae) que comen de las hojas y les hacen huecos. Los Chinches también aparecen en gran cantidad en la etapa de crecimiento. Además de los chinches que hacen daño al cultivo, se encuentra también una variedad de chinches predadores, que se comen a los chinches herbívoros (que se alimentan de la savia de las plantas). Estas variedades de chinches sirven como enemigos naturales de los insectos. La Ceniza es una de las enfermedades más comunes del cultivo de frijol. Parece que esta enfermedad no hace daño serio a los cultivos ya que aparece en la última etapa del cultivo. Aparte de mantener el huerto húmedo, se puede controlar la ceniza con fungicida natural o con uso de alcohol y/o vinagre. Para fumigar, tiene que hacerlo desde la parte sana hacia la parte infestada, porque las esporas del hongo de ceiza se transmiten por las gotas de agua de una planta a otra. d) Control del cultivo Se conoce que la enfermedad de ceniza aparece en condición seca y la actividad del hongo causante baja a temperaturas superiores a 30℃. Eso significa que la enfermedad suele aparecer en la etapa final del ciclo de cultivo del frijol. La temperatura de esta etapa (empieza en la estación seca) se prevé que suba frecuentemente más de 30℃. Reconociendo esta situación, será posible decir que no se requiere mucha atención para el tratamiento porque la condición ambiental no es faborable para la enfermedad a alta temperatura y las hojas pierden actividad. e) Plantas compañeras El Señago es una plaga muy común del cultivo de frijol. Las plantas que producen mucha miel como la planta de Lantana van a atraer el insecto y con estas plantas se puede evitar la invasión del huerto de frijol. La Menta tiene efecto de alejar los chinches.
Figura 20. Producto de piretroide sintético
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b) Control mecánico El pulgón ( Aphis fabae ) es una de las plagas más comunes del frijol y aparece en condición de humedad. Al principio los pulgones parasitan las partes tiernas de este cultivo como pequeñas colonias. La eliminación manual en esta etapa puede prevenir la infestación extensiva en el huerto. Y eso se puede realizar por una observación continua. Al contrario, los ácaros aparecen en condición seca. Se podrá evitar esta plaga si se mantiene elevada la humedad del huerto. Para eso, se requiere suficiente agua durante la etapa de crecimiento. Los Chinches ponen sus huevos en las hojas de las plantas. Detectar las hojas con huevos y eliminarlas con las manos puede reducir la población de chinches. Se conoce que las hormigas, incluyendo la reina, salen de su nido si es tapado por dos macetas de loza apiladas. Aúnque no se conoce la razón, esta manera puede servir para controlar la arriera. Cubrir el huerto con una malla agrícola puede impedir la invasión de varios insectos. c) Control biológico o natural El aceite agrícola puede servir para controlar la plaga de Chinilla (Chrysomellidae) que comen de las hojas y les hacen huecos. Los Chinches también aparecen en gran cantidad en la etapa de crecimiento. Además de los chinches que hacen daño al cultivo, se encuentra también una variedad de chinches predadores, que se comen a los chinches herbívoros (que se alimentan de la savia de las plantas). Estas variedades de chinches sirven como enemigos naturales de los insectos. La Ceniza es una de las enfermedades más comunes del cultivo de frijol. Parece que esta enfermedad no hace daño serio a los cultivos ya que aparece en la última etapa del cultivo. Aparte de mantener el huerto húmedo, se puede controlar la ceniza con fungicida natural o con uso de alcohol y/o vinagre. Para fumigar, tiene que hacerlo desde la parte sana hacia la parte infestada, porque las esporas del hongo de ceiza se transmiten por las gotas de agua de una planta a otra. d) Control del cultivo Se conoce que la enfermedad de ceniza aparece en condición seca y la actividad del hongo causante baja a temperaturas superiores a 30℃. Eso significa que la enfermedad suele aparecer en la etapa final del ciclo de cultivo del frijol. La temperatura de esta etapa (empieza en la estación seca) se prevé que suba frecuentemente más de 30℃. Reconociendo esta situación, será posible decir que no se requiere mucha atención para el tratamiento porque la condición ambiental no es faborable para la enfermedad a alta temperatura y las hojas pierden actividad. e) Plantas compañeras El Señago es una plaga muy común del cultivo de frijol. Las plantas que producen mucha miel como la planta de Lantana van a atraer el insecto y con estas plantas se puede evitar la invasión del huerto de frijol. La Menta tiene efecto de alejar los chinches.
EL ARROZ
Arroz
(1) Importancia del MIP para el arroz
Figura 19. GASTION 57 FT
El Arroz es uno de los cultivos principales de Panamá y se cunsume como un alimento popular. Se encuentran varios insectos plagas y enfermedades en varias etapas del cultivo. El MIP es importante para producir y guardar el grano sano como el alimento principal. (2) Medidas de control a) Control químico El tratamiento con un producto de Fosfuro de Aluminio (Nombre comercial: GASTION) es factible para guardar el grano para semillas, matando el gorgojo y oruga del arroz. Sin embargo, tiene que manejarlo con máximo cuidado porque el producto tiene alta toxicidad y no se puede usar para el grano comestible. b) Control mecánico El tratamiento con agua a una temperatura de 60-62℃ durante 10 minutos sirve para tratar las enfermedades que se transmiten por semilla, por ejemplo: causantes como Piricularia oryzae , y otros
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organismos como bacterias y nemátodos. Este método no sirve para controlar la enfermedad de Giberella . Se conoce que tiene efecto en el tratamiento de Trichoderma atroviride SKT-1 (1/200, 24 horas) para controlarla. El tratamiento con agua caliente continúa su efecto durante aproximadamente 2 meses después de secar en un cuarto oscuro y frío (Temperatura aprox. 15℃). c) Control biológico o natural El producto de Beauveria es una forma de control biológico para insectos plagas como chinches y orugas. Un producto de Bacillus thuringiensis (Producto BT, Nombre comercial: Dipel) también es eficaz sobre todo en el control de la oruga (Larvas de Lepidóptero). El Ají molido sirve para alejar gorgojos y orugas del grano de arroz comestible. Este se puede aplicar a ambos tipos de arroz (semilla y alimento), como una medida de control con material no tóxico. d) Control del Cultivo El segundo crecimiento de las plantas residuales después de cosechar, se convierte en hospedero de varios insectos como saltahojas, chinches y orugas. Entre ellos, los saltahojas hacen daño no solamente por chupar savia de la planta sino también por transmitir virosis y micoplasmosis. Para evitar este riesgo, se requiere eliminar rápidamente el segundo crecimiento después de la cosecha. e) Plantas compañeras La hierba de menta aleja chinches con su fragancia. Plantar hierba de menta alrededor del huerto de arroz puede reducir el daño por chinches. f) Pronóstico Varios insectos aparecen en los huertos de arroz durante la etapa de crecimiento. Entre ellos, chinches, saltahojas, saltaplantas y orugas tienen mucha importancia. Los Chinches absorben la savia de las plantas y causan la mancha negra a los granos, por lo que pierden valor comercial. Los Saltahojas y saltaplantas también absorben savia y además transmiten virus. La Oruga de Pyralidae se mete al tallo y el Noctuidae se esconde enrollándose en las hojas. El Pronóstico es una medida para seber con anticipación la aparición de los insectos, y prevenir el daño a los cultivos. El Pronóstico se puede realizar por una actividad de muestreo. Ejemplo, cubrir el cultivo con una malla y observar las especies y el número de cada insecto. (3) Combinación de las medidas de control Etapa del cultivo Enfermedades / Plagas Medida de control
Semilla
Bacteriosis de la cáscara por Burkholderia glumaeor Marchitamiento del semillero por Pythium , Phytophthora , y Rhizoctonia Banda marrón por Pseudomonas avenae Mancha marrón por Pyricularia oryzae Nemátodo Aphelenchoides besseyi
Tratamiento con temperatura (60-62℃ 10min.)
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Insectos: Chinches (Coreidae, Pentatomidae) Saltaplantas (Delphacidae) Saltamontes (Acrididae) Control biológico con producto de Beauveria Control biológico con chinches predadores (Reduviidae) Aceite agrícola Control químico con insecticidas Eliminación manual Saltahojas (Cicadellidae) Trampa amarilla con adhesivo Oruga (Pyralidae, Hesperiidae) Eliminación manual Control con producto de Bacillus turingiensis
Crecimiento
Enfermedades por hongos Control químico con fungicidas Gorgojo de arroz Oruga de arroz Tratamiento con Fosfuro de Aluminio Guardar en un lugar seco y frío Poner ají molido en los granos guardados
Almacenamiento
Hongos Guardar en un lugar seco y frío
(Referencia) Susumu Hiraiwa (2005), Gijutu no mado (Ventana de técnica No.1308) Sitio de web de la Prefectura de Shimane: http://www.pref.shimane.lg.jp/nogyogijutsu/gijutsu/byougaityuu/in030.html
Principales enfermedades y plagas del arroz
Mancha del grano por nemátodo Saltahoja (3-5mm)
Mancha de la hoja por nemátodo Saltaplanta (2-7mm)
Insectos que se encontraron en el cultivo de arroz en la comunidad de Ciruelar
Oruga de Lepidóptero (Hesperiidae?)
Chinche (Reduviidae?)
Gorgojo de grano (3mm) (Curculionidae)
Nemátodo (0.5-0.7mm)
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3.2 Frijol y Poroto
(1) Importancia del MIP para el arroz
Figura 19. GASTION 57 FT
El Arroz es uno de los cultivos principales de Panamá y se cunsume como un alimento popular. Se encuentran varios insectos plagas y enfermedades en varias etapas del cultivo. El MIP es importante para producir y guardar el grano sano como el alimento principal. (2) Medidas de control a) Control químico El tratamiento con un producto de Fosfuro de Aluminio (Nombre comercial: GASTION) es factible para guardar el grano para semillas, matando el gorgojo y oruga del arroz. Sin embargo, tiene que manejarlo con máximo cuidado porque el producto tiene alta toxicidad y no se puede usar para el grano comestible. b) Control mecánico El tratamiento con agua a una temperatura de 60-62℃ durante 10 minutos sirve para tratar las enfermedades que se transmiten por semilla, por ejemplo: causantes como Piricularia oryzae , y otros
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organismos como bacterias y nemátodos. Este método no sirve para controlar la enfermedad de Giberella . Se conoce que tiene efecto en el tratamiento de Trichoderma atroviride SKT-1 (1/200, 24 horas) para controlarla. El tratamiento con agua caliente continúa su efecto durante aproximadamente 2 meses después de secar en un cuarto oscuro y frío (Temperatura aprox. 15℃). c) Control biológico o natural El producto de Beauveria es una forma de control biológico para insectos plagas como chinches y orugas. Un producto de Bacillus thuringiensis (Producto BT, Nombre comercial: Dipel) también es eficaz sobre todo en el control de la oruga (Larvas de Lepidóptero). El Ají molido sirve para alejar gorgojos y orugas del grano de arroz comestible. Este se puede aplicar a ambos tipos de arroz (semilla y alimento), como una medida de control con material no tóxico. d) Control del Cultivo El segundo crecimiento de las plantas residuales después de cosechar, se convierte en hospedero de varios insectos como saltahojas, chinches y orugas. Entre ellos, los saltahojas hacen daño no solamente por chupar savia de la planta sino también por transmitir virosis y micoplasmosis. Para evitar este riesgo, se requiere eliminar rápidamente el segundo crecimiento después de la cosecha. e) Plantas compañeras La hierba de menta aleja chinches con su fragancia. Plantar hierba de menta alrededor del huerto de arroz puede reducir el daño por chinches. f) Pronóstico Varios insectos aparecen en los huertos de arroz durante la etapa de crecimiento. Entre ellos, chinches, saltahojas, saltaplantas y orugas tienen mucha importancia. Los Chinches absorben la savia de las plantas y causan la mancha negra a los granos, por lo que pierden valor comercial. Los Saltahojas y saltaplantas también absorben savia y además transmiten virus. La Oruga de Pyralidae se mete al tallo y el Noctuidae se esconde enrollándose en las hojas. El Pronóstico es una medida para seber con anticipación la aparición de los insectos, y prevenir el daño a los cultivos. El Pronóstico se puede realizar por una actividad de muestreo. Ejemplo, cubrir el cultivo con una malla y observar las especies y el número de cada insecto. (3) Combinación de las medidas de control Etapa del cultivo Enfermedades / Plagas Medida de control
Semilla
Bacteriosis de la cáscara por Burkholderia glumaeor Marchitamiento del semillero por Pythium , Phytophthora , y Rhizoctonia Banda marrón por Pseudomonas avenae Mancha marrón por Pyricularia oryzae Nemátodo Aphelenchoides besseyi
Tratamiento con temperatura (60-62℃ 10min.)
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Insectos: Chinches (Coreidae, Pentatomidae) Saltaplantas (Delphacidae) Saltamontes (Acrididae) Control biológico con producto de Beauveria Control biológico con chinches predadores (Reduviidae) Aceite agrícola Control químico con insecticidas Eliminación manual Saltahojas (Cicadellidae) Trampa amarilla con adhesivo Oruga (Pyralidae, Hesperiidae) Eliminación manual Control con producto de Bacillus turingiensis
Crecimiento
Enfermedades por hongos Control químico con fungicidas Gorgojo de arroz Oruga de arroz Tratamiento con Fosfuro de Aluminio Guardar en un lugar seco y frío Poner ají molido en los granos guardados
Almacenamiento
Hongos Guardar en un lugar seco y frío
(Referencia) Susumu Hiraiwa (2005), Gijutu no mado (Ventana de técnica No.1308) Sitio de web de la Prefectura de Shimane: http://www.pref.shimane.lg.jp/nogyogijutsu/gijutsu/byougaityuu/in030.html
Principales enfermedades y plagas del arroz
Mancha del grano por nemátodo Saltahoja (3-5mm)
Mancha de la hoja por nemátodo Saltaplanta (2-7mm)
Insectos que se encontraron en el cultivo de arroz en la comunidad de Ciruelar
Oruga de Lepidóptero (Hesperiidae?)
Chinche (Reduviidae?)
Gorgojo de grano (3mm) (Curculionidae)
Nemátodo (0.5-0.7mm)
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3.2 Frijol y Poroto
PLAGUICIDAS A BASE ORGANICO
Plaguicidas naturales
Aceite El Aceite puede matar insectos tapando el sistema de tráquea. El Aceite agrícola es un producto de aceite de máquina preparado para fumigación como un insecticida. El aceite es un material suspendido en la leche de vaca. Por eso la leche de vaca puede servir como un insecticida natural. El aceite de máquina usado también puede servir para matar insectos. Sin embargo, la aplicación se tiene que limitar a las partes duras y no tiene problema estético, por ejemplo la escama o cochinilla en la superficie del tronco del naranjo. (2) Licor El alcohol puede impedir el crecimiento de hongos y bacterias, razón por la que se utiliza como un desinfectante. Cualquier licor contiene alguna cantidad de alcohol. Los licores que tienen mayor concentración de alcohol son los licores destilados, por ejemplo seco o ron, que tienen 30-40% de alcohol. Se tiene que diluir con agua para utilizar como fungicida ya que no tendrá efecto con una concentración muy baja y al contrario podría quemar las plantas si se aplica en alta concentración. Por eso se tiene que averiguar la concentración óptima con un ensayo de fumigación a las plantas. Usualmente se empieza el ensayo con baja concentración como 1/100 (1ml de licor con 99 ml de agua). Se puede aplicar directamente en algunos casos como el de los pulgones que parasitan las partes relativamente duras de los cultivos como el tallo u hojas duras con cutícula. (3) Vinagre La Acidez generalmente impide el crecimiento y multiplicación de hongos y bacterias. La condición ácida se puede crear con fumigación de vinagre diluido. La concentración de ácido varía dependiendo del tipo de vinagre. Por eso la dilución se tiene que averiguar, igual que el caso del licor, con ensayo de fumigación y observación del efecto y efecto negativo. El vinagre se utiliza frecuentemente en la agricultura orgánica para fortalecer el crecimiento de cultivos. (4) Ají y ajo El Ají tiene una sustancia que se llama capsina. Esta sustancia picante tiene efecto repelente para algunos insectos como gorgojo y pulgón. Se puede repeler el gorgojo del arroz y maíz con 2-3 cucharadas de ají seco molido en una bolsa de tela puesto en la bolsa de almacenamiento de arroz o maíz. La solución de ají crudo molido se puede usar como insecticida para pulgones. Tiene que preparar esa solución con el uso de ají sano para evitar el riesgo de infección con virus. El Ajo tiene una sustancia que se llama aliin que tiene el efecto de matar bacterias. La solución de ajo puede servir como un fungicida para fumigar.
2.7 Otras medidas (1) Feromona La mayoría de las orugas que se comen las hojas de cultivos son larvas de la mariposa nocturna. Las hembras de la mariposa nocturna producen y emiten una sustancia que atrae a los machos de la misma especie. Esta sustancia de efecto muy fuerte se llama feromona. Se puede confundir la actividad de reproducción con el uso de feromona sintética. Los machos son atraídos por la feromona sintética y pierden su oportunidad de cópula con la hembra, en consecuencia baja la población de la mariposa nocturna y las larvas que son dañinas a los cultivos.
Trampa de feromona
♀
♂
♂ Reproducción
Feromona
♂ ♂ Feromonasintética confusión ♂
Figura 18. Trampa de feromona.
(2) Vacuna y antibiótico Igual que en el ser húmano, existen vacunas y antibióticos para los cultivos agrícolas. La Vacuna se prepara con la mutación de virus que no tiene efecto patógeno y se inocula para que tenga anticuerpos al virus patógeno. Los Antibióticos son estreptomicinas o tetramicinas, iguales al antibiótico húmano. La vacuna y el antibiótico son muy costosos y algunos todavía estan en etapa de investigación y ensayo. A estos se les puede llamar medida de control futura.
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2.7 Otras medidas (1) Feromona La mayoría de las orugas que se comen las hojas de cultivos son larvas de la mariposa nocturna. Las hembras de la mariposa nocturna producen y emiten una sustancia que atrae a los machos de la misma especie. Esta sustancia de efecto muy fuerte se llama feromona. Se puede confundir la actividad de reproducción con el uso de feromona sintética. Los machos son atraídos por la feromona sintética y pierden su oportunidad de cópula con la hembra, en consecuencia baja la población de la mariposa nocturna y las larvas que son dañinas a los cultivos.
Trampa de feromona
♀
♂
♂ Reproducción
Feromona
♂ ♂ Feromonasintética confusión ♂
Figura 18. Trampa de feromona.
(2) Vacuna y antibiótico Igual que en el ser húmano, existen vacunas y antibióticos para los cultivos agrícolas. La Vacuna se prepara con la mutación de virus que no tiene efecto patógeno y se inocula para que tenga anticuerpos al virus patógeno. Los Antibióticos son estreptomicinas o tetramicinas, iguales al antibiótico húmano. La vacuna y el antibiótico son muy costosos y algunos todavía estan en etapa de investigación y ensayo. A estos se les puede llamar medida de control futura.
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HERVICIDAS
Eliminación de malezas
Varias malezas de gramíneo crecen en los huertos. A estas malezas les gusta los saltahojas que llevan y transimiten virus de planta a planta. La eliminación de malezas puede destruir el hábitat de los saltahojas y en consecuencia puede reducir la fuente de infección de virosis. La fumigación de herbicidas no es la única manera de eliminar malezas. En el caso de los huertos de pequeño o mediano tamaño, se puede eliminar con la mano. Esta actividad no solamente arregla la situación del cultivo, sino que también es una buena oportunidad de observar bien la situación del cultivo, incluyendo averiguar enfermedades o plagas que se encuentran en el cultivo.
2.5 Pronóstico
Figura 17. Captura de insectos con uso de malla de insecto.
El Pronóstico es un elemento muy importante para el MIP. Pronóstico es saber la situación de las enfermedades y plagas antes de su aparición. Para hacer eso, se requiere información meteorológica, etapa de crecimiento de los cultivos en relación a la estación, monitoreo de la población de enfermedades y plagas y otras informaciones. Para recolectar información cuantitativa sobre la población de insectos plagas, usualmente se utilizan trampas. Por ejemplo, en el caso del programa de la mosca de la fruta se colocan 1,680 trampas en toda el área objeto de la Península de Azuero. La información recolectada por las trampas se acumula en una base de datos y se utiliza como pronóstico. El pronóstico cualitativo se puede hacer empíricamente a través de la observación del tiempo, situación del cultivo y población de insectos en el campo. El pronóstico contribuye a reducir la cantidad de productos químicos para controlar las plagas y enfermedades. Por ejemplo, en caso de no tener mucha lluvia antes de la etapa de cosecha de frijol, se Como barrer las hojas del cultivo. -10
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pronostica que habrá infestación de ceniza. En ese caso se puede impedir la aparición de la enfermedad con riego o fumigación de agua para mantener la humedad alrededor del cultivo. Al contrario, si se encuentra mucha precipitación y baja temperatura en la zona alta, se prevé aparición de la enfermedad de tizón por Phytophthora en los cultivos de tomate o pimentón. Para reducir el daño de la enfermedad, cubrir los cultivos para reducir la humedad del huerto.
2.5 Pronóstico
Figura 17. Captura de insectos con uso de malla de insecto.
El Pronóstico es un elemento muy importante para el MIP. Pronóstico es saber la situación de las enfermedades y plagas antes de su aparición. Para hacer eso, se requiere información meteorológica, etapa de crecimiento de los cultivos en relación a la estación, monitoreo de la población de enfermedades y plagas y otras informaciones. Para recolectar información cuantitativa sobre la población de insectos plagas, usualmente se utilizan trampas. Por ejemplo, en el caso del programa de la mosca de la fruta se colocan 1,680 trampas en toda el área objeto de la Península de Azuero. La información recolectada por las trampas se acumula en una base de datos y se utiliza como pronóstico. El pronóstico cualitativo se puede hacer empíricamente a través de la observación del tiempo, situación del cultivo y población de insectos en el campo. El pronóstico contribuye a reducir la cantidad de productos químicos para controlar las plagas y enfermedades. Por ejemplo, en caso de no tener mucha lluvia antes de la etapa de cosecha de frijol, se Como barrer las hojas del cultivo. -10
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pronostica que habrá infestación de ceniza. En ese caso se puede impedir la aparición de la enfermedad con riego o fumigación de agua para mantener la humedad alrededor del cultivo. Al contrario, si se encuentra mucha precipitación y baja temperatura en la zona alta, se prevé aparición de la enfermedad de tizón por Phytophthora en los cultivos de tomate o pimentón. Para reducir el daño de la enfermedad, cubrir los cultivos para reducir la humedad del huerto.
CONTROL DE MALEZAS
Eliminación de malezas
Varias malezas de gramíneo crecen en los huertos. A estas malezas les gusta los saltahojas que llevan y transimiten virus de planta a planta. La eliminación de malezas puede destruir el hábitat de los saltahojas y en consecuencia puede reducir la fuente de infección de virosis. La fumigación de herbicidas no es la única manera de eliminar malezas. En el caso de los huertos de pequeño o mediano tamaño, se puede eliminar con la mano. Esta actividad no solamente arregla la situación del cultivo, sino que también es una buena oportunidad de observar bien la situación del cultivo, incluyendo averiguar enfermedades o plagas que se encuentran en el cultivo.
2.5 Pronóstico
Figura 17. Captura de insectos con uso de malla de insecto.
El Pronóstico es un elemento muy importante para el MIP. Pronóstico es saber la situación de las enfermedades y plagas antes de su aparición. Para hacer eso, se requiere información meteorológica, etapa de crecimiento de los cultivos en relación a la estación, monitoreo de la población de enfermedades y plagas y otras informaciones. Para recolectar información cuantitativa sobre la población de insectos plagas, usualmente se utilizan trampas. Por ejemplo, en el caso del programa de la mosca de la fruta se colocan 1,680 trampas en toda el área objeto de la Península de Azuero. La información recolectada por las trampas se acumula en una base de datos y se utiliza como pronóstico. El pronóstico cualitativo se puede hacer empíricamente a través de la observación del tiempo, situación del cultivo y población de insectos en el campo. El pronóstico contribuye a reducir la cantidad de productos químicos para controlar las plagas y enfermedades. Por ejemplo, en caso de no tener mucha lluvia antes de la etapa de cosecha de frijol, se Como barrer las hojas del cultivo. -10
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pronostica que habrá infestación de ceniza. En ese caso se puede impedir la aparición de la enfermedad con riego o fumigación de agua para mantener la humedad alrededor del cultivo. Al contrario, si se encuentra mucha precipitación y baja temperatura en la zona alta, se prevé aparición de la enfermedad de tizón por Phytophthora en los cultivos de tomate o pimentón. Para reducir el daño de la enfermedad, cubrir los cultivos para reducir la humedad del huerto.
2.5 Pronóstico
Figura 17. Captura de insectos con uso de malla de insecto.
El Pronóstico es un elemento muy importante para el MIP. Pronóstico es saber la situación de las enfermedades y plagas antes de su aparición. Para hacer eso, se requiere información meteorológica, etapa de crecimiento de los cultivos en relación a la estación, monitoreo de la población de enfermedades y plagas y otras informaciones. Para recolectar información cuantitativa sobre la población de insectos plagas, usualmente se utilizan trampas. Por ejemplo, en el caso del programa de la mosca de la fruta se colocan 1,680 trampas en toda el área objeto de la Península de Azuero. La información recolectada por las trampas se acumula en una base de datos y se utiliza como pronóstico. El pronóstico cualitativo se puede hacer empíricamente a través de la observación del tiempo, situación del cultivo y población de insectos en el campo. El pronóstico contribuye a reducir la cantidad de productos químicos para controlar las plagas y enfermedades. Por ejemplo, en caso de no tener mucha lluvia antes de la etapa de cosecha de frijol, se Como barrer las hojas del cultivo. -10
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pronostica que habrá infestación de ceniza. En ese caso se puede impedir la aparición de la enfermedad con riego o fumigación de agua para mantener la humedad alrededor del cultivo. Al contrario, si se encuentra mucha precipitación y baja temperatura en la zona alta, se prevé aparición de la enfermedad de tizón por Phytophthora en los cultivos de tomate o pimentón. Para reducir el daño de la enfermedad, cubrir los cultivos para reducir la humedad del huerto.
IMPORTANCIA DE LA ROTACION DE CULTIVO
Rotación de cultivo
Algunas enfermedades aparecen frecuentemente cuando se repite el cultivo, en el mismo lugar varios años, porque el patógeno se acumula en el suelo bajo esa situación de cultivo. Ejemplos de estas enfermedades se presentan en la Tabla 2. Tabla 2. Ejemplos de enfermedades que aparecen con repetición de cultivo. Cultivo Enfermedad Tomate Bacteriosis ( Pseudomonas solanacearum ) Marchitamiento ( Fusarium oxysporum ) Pimentón Tizón tardío ( Phytophthora infestans ) Nemátodo de raíz ( Meloidogyne spp.) Pepino Quiebra del tallo ( Fusarium oxysporum ) Nemátodo de raíz ( Meloidogyne spp.) Repollo Agalla de raíz ( Plasmodiophora brassicae )
Los organismos patógenos usualmente no pueden sobrevivir en ausencia de cultivos hospederos durante 1-2 años. La Rotación de cultivos es una manera de reducir patógenos o plagas eliminando su hospedero. Este método es efectivo para nemátodos que parasitan la raíz y hongos que no producen esporas aéreas y tiene ámbito de hospedero limitado. Para los cultivos alternativos, usualmente se usan los cultivos de otras familias de planta. Por ejemplo, para el tomate de la familia de las Solanaceas, se usan los cultivos de repollo (Crucífera), brócoli, (Crucífera) o cebolla (Liliacea). Al contrario, no son buenos la berenjena, ají y pimentón que son de la misma familia. (2) Plantas compañeras Algunas plantas tienen el efecto de alejar insectos u organismos patógenos. Plantar estos cultivos con cultivos principales es efectivo para reducir el riesgo de enfermedades o plagas. Estas plantas se llaman plantas compañeras. Las plantas compañeras de cada cultivo son presentadas en la Tabla 3. Tabla 3. Ejemplos de plantas compañeras. Planta compañera Cultivo Efecto Orégano Calabaza, pepino, melón Se lleva bien con los cultivos de enredadera.
Manzanilla Cebolla, Repollo, brócoli
Activar el crecimiento de los cultivos de cebolla y de crucífero. Sirve como hospedero de los insectos enemigos naturales. Ajo Tomate, frutales Mata los patógenos y aleja los insectos con su olor. Culantro Repollo, tomate, lechuga Aleja el pulgón y la polilla (Plutella xylostella) Nasturtium Tomate, legumbre, repollo Reduce la mosca blanca de los cultivos crucíferos. Aleja las hormigas, pulgones, mosca blanca y chinches. Cebolla Tomate, Lechuga Aleja el pulgón. Controla patógenos con organismos, simbióticos. Marigold Repollo, tomate Aleja los nemátodos con una sustancia que se produce en la raíz. Aleja insectos con su olor. Menta Repollo, tomate Aleja insectos y nemátodos con su olor.
Plantar menta alrededor de la parcela de arroz Planta de menta
Los organismos patógenos usualmente no pueden sobrevivir en ausencia de cultivos hospederos durante 1-2 años. La Rotación de cultivos es una manera de reducir patógenos o plagas eliminando su hospedero. Este método es efectivo para nemátodos que parasitan la raíz y hongos que no producen esporas aéreas y tiene ámbito de hospedero limitado. Para los cultivos alternativos, usualmente se usan los cultivos de otras familias de planta. Por ejemplo, para el tomate de la familia de las Solanaceas, se usan los cultivos de repollo (Crucífera), brócoli, (Crucífera) o cebolla (Liliacea). Al contrario, no son buenos la berenjena, ají y pimentón que son de la misma familia. (2) Plantas compañeras Algunas plantas tienen el efecto de alejar insectos u organismos patógenos. Plantar estos cultivos con cultivos principales es efectivo para reducir el riesgo de enfermedades o plagas. Estas plantas se llaman plantas compañeras. Las plantas compañeras de cada cultivo son presentadas en la Tabla 3. Tabla 3. Ejemplos de plantas compañeras. Planta compañera Cultivo Efecto Orégano Calabaza, pepino, melón Se lleva bien con los cultivos de enredadera.
Manzanilla Cebolla, Repollo, brócoli
Activar el crecimiento de los cultivos de cebolla y de crucífero. Sirve como hospedero de los insectos enemigos naturales. Ajo Tomate, frutales Mata los patógenos y aleja los insectos con su olor. Culantro Repollo, tomate, lechuga Aleja el pulgón y la polilla (Plutella xylostella) Nasturtium Tomate, legumbre, repollo Reduce la mosca blanca de los cultivos crucíferos. Aleja las hormigas, pulgones, mosca blanca y chinches. Cebolla Tomate, Lechuga Aleja el pulgón. Controla patógenos con organismos, simbióticos. Marigold Repollo, tomate Aleja los nemátodos con una sustancia que se produce en la raíz. Aleja insectos con su olor. Menta Repollo, tomate Aleja insectos y nemátodos con su olor.
Plantar menta alrededor de la parcela de arroz Planta de menta
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